Neuer Pop-Up Store in Köln „Laden-Ein“
Eingeladen im Pop-Up Store „Laden-Ein“
Leckere Tacos bei „Los Carnales“
Yummylicous mit Polli und Ben
Schon längst hat jeder etwas vom Street Food Festival gehört oder war selbst schon mal da und hat sich durch das vielseitige Food Angebot geschlemmt. Auf dem Street Food Festival präsentieren sich die unterschiedlichsten Food Anbieter in ihren Trucks, an ihren Essensständen oder Front cooking Stationen. So können die Besucher des StreetFoodFestival von einer FoodStation zur nächsten gehen und sich auf eine kulinarische Weltreise begeben.
Aber wo präsentieren sich die häufig jung gegründeten FoodAnbieter sonst noch? Ein festes Restaurant gibt es nicht immer. Und genau dort setzt das neue stationäre Food Pop-Up Store Konzept an.
In einer ehemaligen Metzgerei „Hof“ mitten im schönen Agnesviertel eröffnete das erste stationäre Food Pop-Up Store Konzept in der Blumenthalstraße 66. Zusammen mit unseren Freunden vom FoodBlog Herr & Frau Hue besuchten wir das PreOpening im Food Pop-Up Store „Laden-Ein“ in Köln.
Ein Pop-Up Store ist ein temporäres Ladenkonzept welches an bestimmten ungewöhnlichen Orten kurz „aufpoppt“ und nach kurzer Zeit wieder verschwindet. Durch die zeitliche Begrenzung entsteht das Prinzip der künstlichen Verknappung und wird so beim Konsumenten attraktiv.
Beim stationären Pop-Up Store „Laden-Ein“ handelt es sich um einen Food Pop-Up Store der zwar eine feste Location hat, aber in dem alle 2 Wochen ein neuer Anbieter sein Essen kocht und anbietet. Der Händler der aktuell im Pop-Up Store ist, kann sein individuelles Raumkonzept umsetzen und seine Kochkünste präsentieren. Der Händler steht dabei immer im Vordergrund und hat die Möglichkeit sich seinen Gästen 2 Wochen lang zu präsentieren.
Bei der Eröffnung am 9. Oktober 2015 haben die mexikanischen Jungs von Tacos „Los Carnales“ den Anfang gemacht. Durch die clevere Namenswahl für das Pop-Up Store Lokal „Laden-Ein“ kann der Name des Händlers perfekt kombiniert werden „Los Carnales – Laden-Ein“.
Gerne möchten wir euch einige Fotos der exclusiven Eröffnungsfeier zeigen und euch das leckere mexikanische Foodangebot schon mal schmackhaft machen.
Vom 12.10. – 24.10.15 habt ihr noch die Möglichkeit bei den ‚Jungs von „Los Carnales“ vorbeizuschauen und kurz nach Mexiko zu entfliehen. Ein purer Genuss für jeden Liebhaber fremder Küchen.
Vielen Dank, dass wir dabei sein durften!
#PolliundBen mit #SneakerYourLife
http://www.laden-ein.com/#los-carnales
